Páscoa em Portugal: Tradições Doces
Tradições Doces da Páscoa
A Páscoa em Portugal é rica em tradições gastronómicas, com doces regionais únicos que celebram a época.
Folar da Páscoa
O Folar é um bolo tradicional, geralmente decorado com ovos cozidos inteiros (com casca). Cada região tem a sua variante – desde o Folar doce de Valpaços ao Folar de carne do Alentejo.
Amêndoas de Páscoa
As amêndoas açucaradas em forma de ovo são outro clássico. Produzidas artesanalmente, combinam o sabor da amêndoa torrada com açúcar cristalizado em cores vibrantes.
Pão de Ló Amarelo
Tradicional de Ovar, este bolo húmido e aromático é presença obrigatória nas mesas pascais de muitas famílias portuguesas.