A História do Bolo Rei em Portugal

Origem e Tradição

O Bolo Rei é um dos doces mais emblemáticos da época natalícia em Portugal. A sua origem remonta ao século XIX, inspirado na galette des rois francesa, mas adaptado ao gosto português com frutas cristalizadas coloridas e frutos secos.

Simbolismo

Tradicionalmente, o Bolo Rei contém uma fava seca e um brinde no seu interior. Quem encontra o brinde terá sorte no ano seguinte, enquanto quem encontra a fava tem o "dever" de pagar o Bolo Rei do ano seguinte – uma tradição divertida que une famílias e amigos.

Ingredientes de Qualidade

Na Confeitaria Perdigão, preparamos o nosso Bolo Rei com massa enriquecida, manteiga nacional, frutas cristalizadas de primeira qualidade e frutos secos portugueses. O resultado é um bolo aromático, húmido e absolutamente delicioso.

Período de disponibilidade: Novembro a Janeiro