Manteiga Nacional: Porquê a Diferença?
A Manteiga Faz a Diferença
Na pastelaria tradicional portuguesa, a manteiga nacional é ingrediente insubstituível.
Características Únicas
A manteiga portuguesa tem teor de gordura de 82-84%, ideal para pastelaria. O seu sabor ligeiramente salgado e notas de noz complementam receitas doces.
Produção Artesanal
Muitos produtores nacionais ainda mantêm métodos tradicionais, com vacas alimentadas com pastagem natural. Isso reflete-se no sabor e cor amarelada da manteiga.
Comparação com Margarina
Nunca utilizamos margarina nos nossos produtos:
ManteigaMargarina 100% naturalProduto processado Sabor ricoSabor neutro Alta qualidade nutricionalÓleos vegetais hidrogenados Certificação
Todos os nossos fornecedores de manteiga são certificados e inspecionados regularmente.