Como Conservar Bolos Artesanais

Guia de Conservação

Bolos artesanais, sem conservantes artificiais, requerem cuidados especiais para manter a frescura e sabor.

Temperatura Ideal

• Bolos com creme: Frigorífico (2-5°C), consumir em 3-5 dias
• Bolos secos: Temperatura ambiente em recipiente hermético, até 7 dias
• Bolos de fruta: Frigorífico, consumir em 4-6 dias

Congelação

A maioria dos bolos pode ser congelada por até 3 meses. Embalar individualmente em película aderente e papel alumínio. Descongelar lentamente no frigorífico.

Sinais de Deterioração

Não consuma bolos que apresentem:

• Mofo ou manchas estranhas
• Cheiro azedo ou desagradável
• Textura viscosa
• Prazo de validade ultrapassado