Tradición en cada detalle
Confeitaria Perdigão inició sus operaciones en 1986 en una pequeña pastelería de 30 m² con cinco empleados. Actualmente, contamos con 2500 m² de instalaciones en el polígono industrial de Moita, donde aproximadamente 30 personas se dedican a la elaboración diaria de dulces artesanales tradicionales portugueses.
El Arte de la Precisión
En Confeitaria Perdigão, creemos que la escala no debe comprometer la calidad. Cumplimos estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria basadas en el sistema APPCC, garantizando el control en cada etapa de la producción.
Cada pastel, cada dulce que sale de nuestras instalaciones está elaborado con recetas artesanales de la época de nuestros abuelos y lleva la firma de nuestro apasionado equipo.
Nuestros Valores
Excelencia
Seleccionamos las empresas más acreditadas del sector como proveedores, garantizando la mejor calidad de las materias primas.
Tradición
Preservamos las recetas de los tiempos de nuestros abuelos, manteniendo el carácter artesanal en productos de escala industrial.
Sostenibilidad
Atentos a las cuestiones medioambientales, mantenemos contratos con empresas de recogida de envases usados.
Tradición en la Pastelería Portuguesa
Confeitaria Perdigão es una empresa dedicada a la elaboración de dulces tradicionales portugueses desde 1986. Ubicada en la zona industrial de Moita, en el distrito de Setúbal, a solo 20 km de Lisboa, disfrutamos de una excelente accesibilidad.
Iniciamos nuestra actividad en una pequeña pastelería de 30m² con cinco empleados. Hoy, contamos con unas instalaciones de 2500 m², donde trabajan unas 30 personas, dedicadas a la elaboración diaria de una variada gama de pasteles artesanales, basados en recetas caseras de la época de nuestros abuelos.
Especialidad: Queijadas, Massa Castelar y Batatadas Artesanales
Confeitaria Perdigão destaca en la elaboración de queijadas, Massa Castelar, Batatadas y dulces caseros artesanales, considerados por muchos como productos excelentes, comercializados por grandes empresas de distribución alimentaria.
Calidad y Seguridad
Cumplimos estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria basadas en el sistema APPCC. Seleccionamos como proveedores a las empresas más prestigiosas del sector, garantizando materias primas de la mejor calidad.
Distribución
Atendemos a todo tipo de clientes, desde pequeños comercios hasta supermercados medianos y grandes, abarcando todo el territorio nacional, incluidas las Azores y Madeira. Exportamos a Luxemburgo, Francia, Inglaterra, Bélgica y España.