La Historia del Roscón de Reyes en Portugal
Origen y Tradición
El Bolo Rei (Roscón de Reyes) es uno de los dulces más emblemáticos de la temporada navideña en Portugal. Su origen se remonta al siglo XIX, inspirado en la galette des rois francesa, pero adaptado al gusto portugués con frutas confitadas coloridas y frutos secos.
Simbolismo
Tradicionalmente, el Bolo Rei contiene un haba seca y un pequeño regalo en su interior. Quien encuentra el regalo tendrá buena suerte el año siguiente, mientras que quien encuentra el haba tiene el "deber" de pagar el Bolo Rei del año siguiente – una tradición divertida que une a familias y amigos.
Ingredientes de Calidad
En Confeitaria Perdigão, preparamos nuestro Bolo Rei con masa enriquecida, mantequilla nacional, frutas confitadas premium y frutos secos portugueses. El resultado es un pastel aromático, húmedo y absolutamente delicioso.
Período de disponibilidad: Noviembre a Enero